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segunda-feira, 10 de janeiro de 2011

TECNOLOGIA: Acarajé congelado

Gente o que é a globalização...ou melhor a bahianização???

O empresário baiano Ubiratan Sales decidiu atender a vontade de muitos que visitam as deliciosas terras bahianas e saem de á com aquele "gostinho de quero mais" ainda mais quando se fala da culinária.

Com o apoio de engenhiros alimentares, ele desenvolveu um acarajé congelado, preservando o sabor e crocância dos feitos na hora....Pencas de Bafon!!!!

O kit, que custa entre R$9,50 e R$11,00 é vendido em uma caixa tamanho 15×15 com um saquinho contendo 9 pequenas unidades em torno de 25 gramas cada um. Em outro saquinho o vatapá congelado e por último o saquinho com as porções de camarão seco e defumado temperado com dendé, cebola, alho e tempero verde, além da porção de pimenta. Tanto o vatapá quando o camarão podem ser aquecidos em banho maria ou em temperatura ambiente. Mas para garantir a crocância os bolinhos de acarajé congelados devem ser descongelados em forno elétrico ou a gás.
Há ainda o kit maior com 40 unidades custando cerca de R$40,00.



Colaborou: Luciano Grossi

quinta-feira, 30 de setembro de 2010

DESIGN: Muse - vaso que toca música

Tinha que ser coisa de japonês......frases uó a parte....essa invenção, é super legal...

O Muse, é uma vaso de plantas que toca música....

Isso mesmo! Sabe aqueleas caixinhas de música que muitas pessoas tem??...Pois é, deu corda ela começa a tocar uma música, só que ao invés de uma bailarina você tem a planta do seu gosto para admirar...Pencas de Bafon!!!

Desenvolvido por Lie Zhong-Fa, Koo Yoori & Jeon Se-Yong.




segunda-feira, 20 de setembro de 2010

DESIGN: Lacre para mantimentos

Gente, fiquei passadíssimo com a praticidade dessa idéia....Ai nem, sabe aquelas coisas que você se pergunta: "Porque eu não pensei nisso antes?!"

Pois é, alguém teve essa idéia antes, e ela tava ali do ladinho...

Utilizando uma garrafa pet comum, é possível fazer um lacre para saquinhos de mantimentos entre outros....Prático, reciclável, educativo e claro Pencas de Bafon!!!....Vale a pena repassar!!!

1- Corte o gargalo da garrafa com o auxílio de uma tesoura

2- Passe o saco pelo gargalo e depois tampe.

Colaborou: Luciano Grossi

segunda-feira, 30 de agosto de 2010

DESIGN: Criações Pencas de Bafon


Gente, recebi um email com essa criações que são pra lá de geniais....sério mesmo...tudo é muito Pencas de Bafon!!!
Vou comentando abaixo de cada uma...

PQP...sério mesmo..quem pensou nisso gente...é cúmulo do 2 em 1...um sofá virar cama, beleza; agora um sofá virar beliche...sem noção..muito bom mesmo!!! 

Super embutido né...Achei o móvel lindo e muito prático.

Porque ninguém é obrigado a por as coisas no chão né?

Eu vou ter um quadro sim...não importa onde!

Muito criativo...nada mais de ficar passando aquele cortador 50 vezes até ele conseguir cortar a pizza.
Conceito...quero três!

Essa luminária eu espalharia pela casa toda...muito linda!

Pra quem cozinha, isso é muito útil..Que ódio a batata ficar caindo no chão!

Ergonomia! Muito bem adaptado ao corpo.



2 em 1...adoro...Chuveiro e cascata, pra que melhor?

Pra quem tem aquele quarto e sala minúsculo,olha ai a solução...ai você compra a Cozinha Circular e fecha o kit completo.


Esses móveis que trabalham com sustentação são aqueles de filme de ficção científica..Fico pertubado com eles...são muito conceito e muito úteis também!

De novo os móveis de sustentação!Adoro!


Reciclando, porque ninguém é obrigado a desperdiçar!


Essa é uma sacada e tanto...Dá para fazer em casa gente, com aquelas folhas de zinco que usamos pra fazer calha.

Divertido!

Com certeza terei um assim em casa! Acho que se fosse norma de contrução, as famílias seriam mais felizes.


Cadeira que vira escada!! 2 em 1 geeeeeeeeeeeeente...eu fiko loko aqui!

Cadeira, espreguiçadeira e claro muita cor! Pense eu numa clube com uma dessas!

Útil!

Útil 2!

Sério mesmo!!!Quem teve essa sacada merece um prêmio(se é que já não ganhou). Putz, muito legal, e super prático, além de útil!

Mais uma pros metidos a chef como eu!!Prático

Ahhhhhhhhhh!!!Olha isso gente!!!Eu preciso de uma dessas!Genial!

Conceito!Muito massa!

Colaborou: Márcio Viana

sexta-feira, 30 de julho de 2010

DESIGN: Copos comestíveis

Babado, confusão e gritaria essa idéia....

Fazia tempo que não via uma solução tão Pencas de Bafon!!!

O estúdio de design The way we see the world criou o Jelloware.

É um copo feito de uma substância chamada ágar-ágar, a qual é extraída de algas marinhas e está presente em gelatinas, sorvetes, etc. Por conta disto o copo é comestível e também pode ser  descartado sem problemas, por ser biodegradável...

Disponível nos sabores: limão-manjericão, gengibre-hortelã, beterraba-alecrim.

segunda-feira, 12 de julho de 2010

ARTE: Plantando arroz

Gente, que os orientais tem uma paciência de Jó e são muito precisos, poucos discordam...mas dá uma uma olhada no que eles fizeram nestas plantações de arroz...

Plantando
Um pouco depois
Mais um pouco depois
Mais depois ainda

Depois mais uma vez
Quase lá...
E por fim

Pencas de Bafon!!! Os agricultores utilizam deiferentes espécies da planta para ciar a variação de cores.







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